Cet éthanol fin est issu de la fermentation en Suisse d’une biomasse végétale. Il ne provient pas de la distillation de végétaux consommables (maïs, riz, canne à sucre, etc.) et ne contribue pas à l’appauvrissement alimentaire de la planète. Au contraire, il contribue de manière écologique au recyclage des déchets en Suisse.